Svolterai l'angolo tra School Street e Tremont Street, l'Omni Parker House sarà davanti a te. Annoverato tra gli storici hotel attivi da più tempo nell'intero Massachusetts, i cittadini lo considerano un grande punto di riferimento che collega il passato al presente della città. Da secoli conserva nel suo elegante aspetto l'essenza aristocratica di una Boston letterata. E' qui, attorno alle sue atmosfere raffinate che un tempo gravitarono illustri artisti, Henry Wadsworth Longfellow con feste e letture, Charles Dickens nei pomeriggi in cui si lasciava ispirare dai contorni e un giovane J.F Kennedy quando nel 1946 annunciò la candidatura al Congress. Mura e stanze ne avranno di cui parlare, di opere e poesie, ma non solo. Tante ancora le tradizioni culinarie portate avanti, come il Parker House Roll e la Boston Cream Pie, dolcezze della cucina si dice siano nate esattamente qui, nel grande Omni Parker House di Boston.
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