Quando l'appetito e la curiosità si faranno sentire, a Kyoto l'unico modo per metterli a tacere è fare un salto al Nishiki Market. Un agglomerato di banchi e botteghe dove bontà culinarie sono disposte in ordine lungo tutta la via. Basterà incanalarsi e seguire il flusso di gente per trovarsi nel pieno di questo fiume dagli argini ricolmi di prelibatezze. Una vera cucina all'aperto sotto i cieli di una città che regala sorprese continue. Dopo templi e tradizioni, tocca alla gastronomia farsi conoscere. Specialità di mare, dolciumi e piatti tipici, un arcobaleno di sapori autentici, ognuno con una propria storia sopravvissuta al tempo nei secoli. Troverai famiglie che da generazioni preparano con cura e dedizione pietanze che ti verranno proposte. Difficile scegliere, stuzzichini e bocconi, assaggi di vere specialità che non solo compiaceranno l'appetito, lo conquisteranno del tutto. Concedersi un break tra le vie di Kyoto? Questo è l'unico modo, il più giusto e adatto a golosi curiosi di scoprire cosa si serve sulle migliori tavole giapponesi.
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