Dicono che più il vino invecchi e più prenda gusto. Una teoria che sembra trovare conferma tra le immense distese della Clare Valley, dove da decenni ormai sgorga come da una sorgente un vino raffinato e pregiato. Tra le più antiche d'Australia, questa valle oltre a regalarti scenari dalla bellezza suggestiva ed elegante, ti offrirà il piacere di conoscere il suo prodotto. Un frutto dal gusto intimo e deciso, come riflesso di una grande terra, che ti conquisterà per la suo singolare sapore. Lo potrai sorseggiare lento, degustandone intensamente ogni sua leggera sfumatura, lasciando che l'aroma fruttato si espanda nel tuo palato. E mentre lascerai che bollicine e fragranze ti inondino l'anima, di tanto in tanto ti concederai beato riposo chiudendo gli occhi. Per poi riaprirli e trovare all'orizzonte il disegno dolce e delicato di leggeri pendii e filari di viti che sembreranno sfilare senza mai raggiungere una fine. Il riesling, rinomato, elegante ed inconfondibile, dalle sue nuances dorate e calde che dipingeranno i paesaggi anche oltre il vetro del tuo calice.
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