I motivi che ti tratterranno qui in North Dakota saranno tanti. La vivacità delle sue cittadine, la storia di questa terra, i paesaggi naturalistici dalla bellezza incontaminata, molti saranno gli aspetti che ti affascineranno, convincendoti a restare qui ancora per un po'. Tra tutti, ne avrai omesso uno, forse l'unico che finirà per conquistarti nel profondo. La cucina tipica di questi luoghi...sarà lei che ti appassionerà viziandoti con le sue tante pietanze. Diversa rispetto alle tradizioni culinarie degli stati confinati, la gastronomia di questo paese, contaminata da influenze nord europee, nel tempo ha finito per ricreare nuovi e strabilianti piatti. Unioni di gusto fantastiche in accostamenti di sapore eccezionali sotto ai quali non potrai che capitolare. Quindi, con le gambe sotto al tavolo di qualche ristorante tipico, non rinunciare ad una porzione di Pierogies, ravioli fritti ripieni di formaggio e patate, oppure a Dried Beef Ball, una grande polpetta di formaggio, carne e cipolle. Che ne dici, poi, di assaggiare anche una deliziosa fetta di strudel per concludere in dolcezza?
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