Quando ti troverai di fronte lo spettacolo delle cascate del Niagara la reazione più naturale sarà quella di rimanere impietrito, senza alcuna intenzione di distogliere lo sguardo da quell'impressionante muro d'acqua. La Skylon Tower ti offrirà l'esclusiva opportunità di non rinunciare a quella magnifica vista neanche mentre starai mangiando. Sulla sommità di questa torre panoramica è infatti ospitato l'omonimo ristorante, dove giungerai dopo un emozionante tragitto in ascensore, in cui le vetrate ti faranno già pregustare ciò che starai per vivere. Quando ti siederai al tuo tavolo, accanto alla vetrata, i tuoi occhi cercheranno subito quelle cascate, che ora potrai ammirare da una nuova prospettiva. Potrai usufruire di un raffinato buffet ricco di delizie, tra cui della favolosa carne alla griglia. Tra un boccone e l'altro, il ristorante ruoterà su sé stesso regalandoti sempre nuove angolazioni delle Niagara Falls, ancor più strabilianti viste dall'alto. Concludi la serata alla perfezione, con uno dei dessert della casa, da una golosa cheesecake a una torta al cioccolato da sogno. Uscirai dal locale pienamente soddisfatto: la cena sarà stata, in tutti i sensi, "all'altezza" dello spettacolo offerto dalle cascate.
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