Mix: una parola tutta moderna per indicare ciò che spesso ci porta a fare la curiosità. Mescolare ingredienti, influssi, tradizioni, usanze e tendenze è forse uno dei modi più belli che ci siano di esprimere la propria creatività ed è così, in questo modo, che è nato uno dei cocktail tipici di Cuba: la Canchancharra. Ti starai chiedendo chi siano i protagonisti di questa bevanda nata dall'ingegno di chi per primo ha avuto l'intuizione di mescolare sapori diversi eppure incredibilmente compatibili... ebbene a dare a questo cocktail il suo sapore unico e inconfondibile sono il lime, con la sua punta asprigna, il miele, con la sua dolcezza, e infine il rum, con il suo gusto rotondo e amaro che racconta il cuore delle tradizioni cubane. Nel tuo soggiorno a Trinidad non potrai non degustare un bicchiere di questa bevanda sedendoti ai tavoli del bar del centro che porta il suo nome. Sarà così che, nella cornice di questo locale storico della città, ti lascerai andare alla scoperta di un altro dei sapori tipici dell'angolo di mondo che hai scelto di visitare. Grazie all'atmosfera di questo luogo e al sapore di ogni sorsata riuscirai a cogliere l'incredibile e gustoso mix che fa di Cuba un angolo di mondo che non si può certamente dimenticare.
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