Se stai trascorrendo le tue vacanze nelle meravigliose terre del Guatemala, non puoi perdere il rinomato mercato di Chichicastenango, il più grande e variopinto centro di vendita e scambio di artigianato maya del Paese! Qui verrai trasportato in un mondo caotico e allegro, fulcro della vita economica e sociale della popolazione: ogni giovedì e domenica si riuniscono nella piazza principale venditori che arrivano da un'ottantina di comunità rurali, pronti a venderti qualunque genere di manufatto e souvenir. Ti troverai in una zona dove il delizioso profumo dei cibi in cottura si mescola con quello dei petardi lanciati in aria e fatti scoppiare, e dove la fragranza dei fiori venduti sugli scalini della chiesa di San Tomás si unisce a quella dell'incenso bruciato in gran quantità sul sagrato. Il vociare di mille dialetti ti condurrà attraverso la miriade di bancarelle, dove potrai fare davvero dei buoni affari e portare a casa dei ricordi unici, fatti a mano con cura e seguendo alla lettera le antiche tradizioni maya: imperdibili le huipiles, tipiche camicette da donna, corte e dai colori accesi. Una volta giunto al settore della produzione alimentare locale, lasciati tentare dalle tortillas fatte a mano dalle donne, servite con il ‘pepian‘, un piatto pre-colombiano che consiste in uno stufato denso ed aromatico condito con una salsa a base di peperoni verdi. Un'esperienza che appagherà occhi e appetito!
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