Rare volte la storia e la cultura tradizionale di un popolo assumono un volto così nobile e regale come nell'antichissima pratica venatoria della falconeria, che a Dubai è penetrata a tal punto nella mentalità e nel folklore da costituire quasi lo sport nazionale e più praticato dai suoi abitanti. Quando arriverai nell'Emirato avrai numerosissime occasioni non solo per assistere, ma anche per partecipare in prima persona a questo spettacolo che si perpetua da secoli secondo immutate modalità rituali: indossato l'apposito guanto proverai l'emozione intensa di sentire gli artigli del rapace afferrare il cuoio, guardando da vicino il suo profilo fiero e vispo, gli scatti rapidi e feroci del capo bardato. La forte adrenalina che proverai al cospetto del maestoso abitante dei cieli si unirà a un senso di rispetto quasi sacrale quando scoprirai che, in quel momento, starai riproponendo un gesto senza tempo, che esprime al meglio le radici più antiche della cultura araba: ben prima di diventare il noto passatempo aristocratico presso la corte di Carlo Magno, la falconeria è testimoniata dalle prime espressioni della civiltà mediorientale, tra Sumeri e Assiri, che vi facevano ricorso per procacciarsi la selvaggina. Appena il tempo di ripercorrere con la fantasia tutti questi millenni e il falco spiccherà il suo volo, vigoroso ed elegante: seguirai con lo sguardo le sue spettacolari circonvoluzioni aeree, e viaggerai anche tu sulle ali della meraviglia e della storia!
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